01 / ABOUT THE PLACE
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한큐 가쓰라역 서쪽 출구 근처 골목에 자리 잡은 ‘Gentaro Shoten’은 신선한 해산물과 고소한 구이 요리로 술을 즐기는 이들의 기대를 채워주는 이자카야다. 먼저 주문하기 좋은 모둠 생선회는 도톰하게 썰어내어 씹는 맛이 인상적이며, 참돔과 참치, 잿방어 등 그날그날 제철을 맞은 해산물을 알차게 맛볼 수 있다. 구이류 중에서도 좋은 평가를 받는 ‘토로사바 소금구이’는 껍질을 바삭하고 고소하게 익혀내면서도 속에는 기름기를 가득 품고 있어 차가운 생맥주 한잔을 절로 곁들이게 만든다.
다지마 닭 타타키와 튀김 요리로 더하는 만족감
생선 요리와 더불어 인기를 끄는 것이 바로 다지마 브랜드 닭고기를 활용한 메뉴다. 다릿살과 가슴살, 안심을 한 접시에 담아낸 타타키 3종 모둠은 부위마다 다른 차진 식감과 부드러움의 대비가 매력적이며 푸짐한 양으로도 사랑받고 있다. 여기에 닭고기 튀김인 가시와텐과 토리노카라아게, 새우와 가리비 관자를 뭉쳐 튀긴 가키아게 등 튀김류도 알차게 갖춰져 있어 취향에 맞는 작은 접시들을 여럿 곁들이는 즐거움이 있다.
엄선한 사케와 편안하게 머무는 카운터석
주류는 교토의 ‘사와야 마쓰모토’와 도야마의 ‘하네야’, 따뜻하게 데워 마시기에도 어울리는 ‘하쿠시카 초카라’ 같은 지자케를 비롯해 와인과 다양한 하이볼까지 두루 갖추고 있다. 매장 안에는 다리를 편하게 뻗을 수 있는 호리고타쓰 형태의 카운터석과 테이블석이 마련되어 있으며, 단체 모임에 이용하기 좋은 2층 공간도 구비되어 있다. 영업은 저녁 18시부터 심야 24시까지 수요일을 제외하고 이어지므로, 퇴근길 가벼운 한잔부터 느긋하게 즐기는 밤의 술자리까지 부담 없이 들르기 좋다.







